Ramuan / Bahan
Beras ½ cawan (dikisar)
Air 3 cawan
1 inchi halia (dimayang)
¼ kobis batang (dipotong)
2 kiub pati ayam
Sedikit lada sulah
Daun bawang
Bawang goreng
Tauhu goreng (dipotong kecil)
Fish cake goreng
Air 3 cawan
1 inchi halia (dimayang)
¼ kobis batang (dipotong)
2 kiub pati ayam
Sedikit lada sulah
Daun bawang
Bawang goreng
Tauhu goreng (dipotong kecil)
Fish cake goreng
Cara-cara
Beras dicuci dan dikisar kasar.
Beras yang dikisar dimasukkan kedalam rice cooker bersama dengan air tadi.
Kemudian campurkan dengan halia yg dimayang.
Masak sehingga beras kembang dan sedikit pekat. Masukkan kiub pati ayam dan kacau hingga sebati.
Setelah pekat sedikit, bolehlah masukkan sayur kobis tadi.