Koleksi Buku Resepi Dari Kami

Bubur Caca (II)

Ramuan / Bahan

1 ketul keledek
1 ketul keladi
2 biji pisang raja
1 cawan gula 1 mangkuk santan pekat dan 3 mangkuk santan cair, daripada sebiji kelapa
½ camca teh garam
3-4 helai daun pandan
Air untuk merebus

Cara-cara

Kupas keledek dan keladi lalu dipotong dadu kecil. Pisang dipotong serong. Rebus keladi, apabila hampir empuk masukkan keledek. Setelah kedua-duanya empuk masukkan santan cair bersama gula, garam dan daun pandan. Apabila mendidih masukkan pisang dan santan pekat. Didihkan lagi dan angkat.