Ikan Patin Masak Dalam Buluh

Ramuan / Bahan

Seekor ikan patin/ikan air tawar yang lain(Dibersihkan, serta dipotong mengikut sesuka hati)
1 Ruas buluh(contoh buluh untuk membakar lemang)
Sebiji lemon(kupaskan kulitnya)
Daun pisang. 2camca sudu teh garam(supaya ada masin sedikit)
Serbuk perasa secukupnya.

Cara-cara

1).Gaulkan semua bahan-bahan seperti kulit lemon yang dikupasakan,garam dan serbuk perasa bersama dengan ikan yang telah dibersihkan.
2).Masukkan kedalam buluh yang telah dibersihkan, kemudian tutup bahagian atas buluh mengunakan daun pisang tersebut.
3).Apabila mendidih,maka ianya sedia untuk dihidangkan.