Ikan Kukus Satawar

Ramuan / Bahan

294 gm ikan merah
½ cm halia - ditumbuk
1 batang serai - ditumbuk
2 ulas bawang putih - ditumbuk Sedikit lada hitam - ditumbuk
Sedikit garam
Sedikit minyak untuk menyapu bekas

Cara-cara

Bersihkan ikan, lumurkan dengan bahan tumbuk dan garam. Sediakan bekas yang tahan dikukus, sapukan sedikit minyak, letakkan ikan dan kukus hingga masak.