Ikan Keli Gulai Lemak Daun Kadok

Ramuan / Bahan

2 ekor ikan keli
santan
1 inci kunyit hidup
1 inci lengkuas
4 biji cili padi
3 ulas bawang merah
2 keping asam
berapa helai daun kadok
garam

Cara-cara

tumbuk kunyit, bawang merah dan lengkuas serta cili padi hingga lumat dan masukkan dalam periut bersama santan. Setelah mengelegak masukan ikan dan daun kadok, asam dan garam secukup rasa.