Ikan Bilis Goreng Special

Ramuan / Bahan

Ikan bilis (200 gram)
Bawang putih (3 Ulas)
Bawang merah (3 Ulas)
Halia (1 inci)


Cili Api (5 - 10 Ulas)
Serai (1 batang)
Minyak untuk mengoreng

Cara-cara

1. Tumbuk Ikan bilis bersama bahan-
bahan no 2-5.

2. Panaskan minyak dan masukkan serai
(tumbuk sedikit). Masukkan ikan
bilis dan bahan-bahan yang
ditumbuk.Goreng dengan api sederhana
hingga ikan bilis garing.