Ikan Bilis Goreng Kicap

Ramuan / Bahan

100g Ikan Bilis
10-15 Tangkai Cili Padi
2 biji Bawang Besar
2 Ulas bawang Putih
Gula dan Garam
5 sudu kicap cair

Cara-cara

1. Goreng Bilis hingga garing dan ketepikan.
2. Hiris bawang putih, bawang besar dan cili.
3. Tumiskan bawang putih hingga garing kemudian masukkan bawang besar dan cili.
4. Tumiskan lagi hingga agak layu dan kering.
5. Masukkan bilis dan gaul rata.
6. Masukkan garam.
7. Akhir sekali masukkan gula dan kicap dan terus matikan api.