Ikan Bawal Putih Kukus

Ramuan / Bahan

2 ekor ikan bawal putih
Garam & gula secukup rasa
20 gm kunyit serbuk
30 gm bawang putih (ditumbuk lumat) 150 gm bawang merah (ditumbuk lumat)
100 gm rempah basah
2 helai daun kunyit

Cara-cara

Ikan bawal putih dibersihkan, digaulkan bersama-sama bahan-bahan lain & diperap seketika, sebelum dikukus. Daun kunyit dimayang halus & ditaburkan di atas ikan. Hidangkan bersama-sama nasi & sambal.