IKAN BAKAR TEMPOYAK ENAK

Ramuan / Bahan

5 EKOR IKAN KEMBONG

7 BIJI CILI API

3 BIJI BAWANG MERAH

I BIJI BAWANG PUTIH

SEDIKIT GARAM.. SEDIKIT SERBUK KUNYIT

2 SUDU BESAR TEMPOYAK

5 HELAI DAUN KUNYIT

SEHELAI DAUN PISANG

Cara-cara

CILI PADI,BAWANG MERAH ,BAWAMG PUTIH DITUMBUK LUMAT.KEMUDIAN CAMPURKAN DENGAN SERBUK GARAM DAN SEDIKIT SERBUK KUNYIT.
KACAU RATA BERSAMA TEMPOYAK..

SELEPAS BAHAN SEBATI, LETAKKAN IKAN DIATAS SEHELAI DAUN KUNYIT ,KEMUDIAN ISIKAN TEMPOYAK TADI DIATAS IKAN DAN GULUNG IKAN DENGAN DAUN KUNYIT TERSEBUT.
ULANGKAN CARA TERSEBUT SAMPAI HABIS SEMUA IKAN.