Bebola Ikan Special

Ramuan / Bahan

5 ekor ikan ( ditumbuk isi nya(x terlalu hancur) )

4 ulas bawang merah

setengah ulas bwg putih

lada hitam

kelapa parut ( 4 sudu/segenggam)( ditumbuk sikit )

telur 2 biji

minyak untuk menggoreng

hirisan lada merah

Cara-cara

1) Ikan ditumbuk bersama bawang merah & putih dan lada hitam
2) letakkan bahan yg ditumbuk tadi dlm mangkuk
3) masukkan kelapa parut..gaulkan sampai sebati bersama hirisan lada
4) pecah kan telur didalamnya..jangan terlalu cair adunan
5) biarkan adunan tadi bole dibulat-bulatkan
6) bulatkan adunan dan goreng dalam kuali yang panas.