Daging Goreng Black Paper Simple

Ramuan / Bahan

Bahan-bahannya ialah :-
Daging lembu secukupnya
1 biji bawang besar
4 ulas bawang putih
½ inci halia muda
2 buji cili merah
5 sudu besar sos black paper
2 biji kentang
2 cawan cendawan butang ( di belah 2 )
Air

Garam secukupnya
minyak untuk menggoreng

Cara-cara

1.Goreng daging menggunakan minyak yang betul2 panas,bila daging kekuningan dan garing, angkat dan toskan. Kemudian goreng kentang,angkat dan toskan.

2.Panaskan kuali yang lain, masukkan minyak, masukkan bawang yg di hiris, bawang putih,halia dan cili merah (di potong jgn putus ) tumis hingga harum.

3.Bila dah naik bau, masukkan sos black paper dan kentang yg di goreng tadi.
Jika terlalu pekat tambahkan sedikit air.

4. Masukkan cendawan dan gaul hingga semua sebati dan boleh di hidang.
3.