Daging Goreng Berkunyit

Ramuan / Bahan

daging lembu
ubi kentang
cili hijau/merah
bawang besar
daun bawang
minyak
kunyit
perasa

Cara-cara

daging direbus sehingga empuk. ubi kentang dihiris nipis dan digoreng sehingga garing dan di toskan minyaknya.
setelah daging empuk, goreng daging tersebut sehingga agak garing. masukkan ubi yg telah digoreng tadi. masukkan kunyit, garam dan ajinomoto. gorengkan sebentar, setelah agak masak masukkan cili hijau/merah dan daun bawang. tutup api dan sedia dimakan.