Daging Burger Lada Hitam

Ramuan / Bahan

1 bungkus daging burger ayam/lembu-dipotong empat
1 camca besar lada hitam -ditumbuk kasar
1 camca kecil tepung jagung
1 tin kecil kacang peas
1 biji bawang besar-dipotong 4
1 batang lobak merah- dipotong memanjang
2 biji cili merah- dipotong serong
garam secukup rasa
sedikit air
sedikit minyak- utk menumis

Cara-cara

-goreng daging burger terlebih dahulu (goreng dgn minyak yg sedikit shj)
-angkat dan ketepikan
-lada hitam dan tepung jagung dibancuh dgn sedikit air
-panaskan sedikit minyak
-masukkan bancuhan lada hitam
-jika agak pekat, masukkan sedikit air
-masukkan garam secukup rasa (jika suka manis tambah gula)
-masukkan lobak merah, kacang peas,bawang besar dan cili merah
-kacau seminit
-masukkan daging burger tadi. kacau hingga bancuhan lada hitam tadi bersalut dgn daging.
-angkat dan hidang kan mengikut citarasa