Biskut Oat

Ramuan / Bahan

185 gm tepung gandum
Sedikit bahan penaik
90 gm gula halus
1 biji telur kuning telur yang dipukul ½ sudu esen vanila
2 sudu oat
4 biji ceri dipotong kecil-kecil
125gm marjerin/mentega

Cara-cara

Sediakan dulang pembakar & ketuhar:
Graiskan dua dulang pembakar & panaskan ketuhar hingga 200'c. Sediakan biskut: Putarkan marjerin/mantega & gula. Kaup & balikkan tepung ke dalam acuan hingga menjadi doh yang lembut. Basahkan tangan, bentukkan adunan menjadi bebola kecil. Sadurkan dengan kepingan oat & letakkan ceri di atasnya. Aturkan di dalam dulang pembakar. Bakar selama 15-30 minit hingga kuning. Sejukkan & hidangkan esen di atas pinggan kek beralaskan doili.