Ayam Masak Merah

Ramuan / Bahan

ayam 1 ekor potong kecil2
cili kering 10 tangkai-
cili merah besar 5 tangkai- ( dikisar)
bawang merah besar 1 biji-
bawang putih 2 biji-
halia 1 inci-
serai 1 batang-
sos tomato(secukup rase..)ape2 brand
air asam jawa ayam goreng-
halia + kunyit hidup (ditumbuk)
garam secukup rase

Cara-cara

panaskan kuali dengan api sederhana
masukkan semua bahan yang telah dikisar
sehingga naik minyak campur sos tomato
letakkan sedikit air asam jawa,garam,serbuk perasa dan campurkan ayam yg telah digoreng..