Ayam Kicap Bercili

Ramuan / Bahan

3 ulas bawang merah (dikisar)
2 ulas bawang putih (dikisar)
5 biji cili mearh (dikisar)
Sedikit belacan
1 batang serai (dititik)
1 ulas bawang besar untuk hiasan (dipotong bulat
Sedikit kicap
Garam & gula secukup rasa

Cara-cara

Goreng ayam separuh garing, dan asingkan.

Tumis bahan-bahan dikisar sehingga garing, masukkan kicap, garam dan gula secukup rasa. Kecilkan api, masukkan ayam dan gaul rata.

Tabur bawang besar untuk hiasan.