Ayam Goreng Cincang

Ramuan / Bahan

1 ekor isi ayam - cincang
3 labu bawang putih - cincang
1 labu bawang besar - dihiris halus
3 biji cili api - cincang


sos tiram
kicap secukupnya
garam secukupnya
bahan perisa sesedap rasa
minyak masak dan sedikit air

Cara-cara

1) Panaskan minyak. Tumis bawang putih, cili api dan bawang besar sehingga naik bau. Kemudian masukkan ayam cincang.
2) Masukkan sos tiram, kicap, garam, serbuk perasa dan sedikit air. Kacau hingga isi ayam masak.
3) Angkat dan hidangkan.