Mee Bandung Utara

Ramuan / Bahan

setengah kilo mee kuning
10 ekor udang/daging
4 sudu makan cili kisar
5 ulas bawang putih(diketuk)
4 sudu besar minyak
garam secukupnya
daun sup dan bawang goreng
cili hijau(hiasan) 4 batang sawi
lobak merah
tauhu (digoreng)
1 keping fish cake
5 biji fish ball
4 mangkuk air (stok daging)
2 sudu sos tiram
4 sudu sos cili

Cara-cara

Masuukan minyak, tumis bawang putih dan masukkan cili kisar gaul hingga garing.Masukkan air dan sos cili serta sos tiram. Bila mendidih masukkan garam .
Masukkan udang dan daging dan akhir sekali sawi, karot, fish ball dan kek.