Kuah Laksa Penang Asli

Ramuan / Bahan

Ikan tamban - 1 ½ kilo

Bahan A:
Bawang besar 4labu
Bawang putih 3ulas
cili kering 10 tangkai Bahan B:
Bunga kantan 2kuntum-dibelah 4
Asam keping-5
Garam dan perasa secukupnya

Cara-cara

1.Mula-mula,rebuskan ikan tamban.
2.Kemudian,kisar semua ikan tersebut dan tapiskan di dalam periuk.
3.Kisar Bahan A dan tuangkan ke dalam periuk.
4.Panaskan periuk sehingga bahan2 tadi mendidih.
5.Akhir sekali,masukkan Bahan B.