Tom yam

Ramuan / Bahan

Isi ayam/daging/udang/sotong
4 biji tomato (dipotong2)
1 pokok ketumbar
3 labu bawang besar(belah lapan)
5 batang serai (diketok2)
4 helai daun limau purut
15 biji cili padi (dibelah jangan putus)

Cara-cara

1. Masukkan isi ayam/daging dan direbus sehingga lembut bersama2 tomato yang dipotong2.Masukkan garam secukupnya.

2. Masukkan serai,bawang besar, daun ketumbar dan daun limau purut dan cili padi.Masukkan udang /sotong.

3. Rasa garam dan letakkan sedikit serbok perasa.