Bihun Goreng Siam

Ramuan / Bahan

1 paket bihun
4 sudu besar cili boh
200grm udang kering (kisar)
3 biji bawang putih (kisar)
Sedikit sawi
4 Sudu besar kicap pekat
½ cawan air 3 biji telur
daun bawang
Garam secukup rasa

Cara-cara

Tumis udang kering dan bawang putih sehingga wangi. Kemudian masukkan cili boh dan tumis sehingga betul-betul masak.
masukkan bihun dan air, kemudian kacau. Biarkan kering sedikit masukkan kicap, sawi , garam secukup rasa. Masak lebih kurang 20 minit.