Mi Hari Jadi

Ramuan / Bahan

200 gm spaghetti (direbus dengan sedikit garam)
200 gm isi ayam
5 ulas bawang putih
2 sudu besar sos tiram
2 sudu teh kicap pekat
1 batang lobak merah
50 gm sawi
4 keping cendawan hitam
1 sudu teh serbuk pati ayam

Cara-cara

Celur lobak merah dan sawi. Ketepikan.

Panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga wangi.

Kemudian, masukkan isi ayam bersama sos tiram, kicap pekat, cendawan hitam, serbuk pati ayam, garam dan juga gula.

Masukkan mi serta sayuran. Gaul rata dan goreng sepuluh minit baru diangkat.