Mee Goreng Kerang

Ramuan / Bahan

500g mee kuning
500g kerang direbus n ambil isinya
1 biji telur
sedikit sos cili
sedikit sos tiram
sedikit kicap pekat
sawi
kubis
tomato
minyak masak 10 tangkai lada kering
4 biji bawang merah
3 biji bawang putih
sedikit udang kering
sedikit ikan bilis

*kisar kesemua bhn ini

Cara-cara

1.Panaskan myk dan tumis bhn kisaran sehingga naik bau.
2.Masukkan sos cili,sos tiram dan kicap pekat. Masukkan pula kerang.
3.Masukkan mee kacau sehingga sebati dan telur.
4.Masukkan sawi, kubis dan tomato. kacau sehingga sayur agak2 layu.
5. Tutup api dan sedia dihidangkan