Mee Ayam Selayang

Ramuan / Bahan

bahan kisar
7 bawang merah
5 bawang putih
2 inchi kunyit hidup
4 buah keras
2 kulit kayu manis
ayam yg potong kecil dan halus
3 bawang besar potong dadu
3 sudu minyak masak
garam,gula dan serbuk perasa
4 cawan air

Cara-cara

tumis bahan kisar hingga naik minyak.
Masukkan ayam yg sudah di potong kecil kecil.
gaulkan rempah tumis dan ayam utk seketika
masukkan air dan masak hingga ayam empuk.
last sekali masukkan bawang besar yg di potong dadu,perasa,garam dan gula