Laksa Asam Sedap

Ramuan / Bahan

BAHAN-BAHAN:
IKAN SELAYANG 1KG
DAUN BUNGA KANTAN
DAUN KESUM
SERAI
ASAM KEPING


BAHAN-BAHAN KISAR:
CILI KERING
BAWANG BESAR
HALIA
CILI PADI
BELACAN
IKAN BILIS-SEDIKIT

BAHAN HIASAN:
TELUR-DIREBUS
TIMUN-
BAWANG BESAR
CILI PADI
LIMAU KASTURI

Cara-cara

-REBUS IKAN BERSAMA ASAM KEPING
-ASINGKAN ISI DAN TULANG IKAN DAN KISAR -SEHINGGA HANCUR
-MASUKKAN BAHAN KISAR KE DALAM AIR REBUSAN TADI
MASUKKAN ASAM KEPING,BUNGA KANTAN,SERAI DAN DAUN KESUM
-BIARKAN MENDIDIH