Udang Tempura

Ramuan / Bahan

200g udang dibuang kulit
1tsp baking powder
1tsp baking soda
3nos white egg
1tsp cuka
50g tepung
4tbp minyak

Cara-cara

pekul telur putih sehingga kembang,masukkan baking powder and baking soda serta cuka.masukan tepung.pukul sehingga rata. masukkan minyak sedikit demi sedikit.

celup udang dengan bancuhan tadi dan goreng dengan minyak yang panas.