Telur Mata Lembu

Ramuan / Bahan

Sebiji telur
1 ulas bawang besar dihiris
1 sudu cili giling 2 ulas bawang putih dihiris
Sedikit Garam
Sedikit Ajinamoto
Sedikit Gula

Cara-cara

Panaskan sedikit minyak. Goreng bawang merah bersama bawang putih. Agak naik bau tambah lada giling. Tambah garam, ajinamoto serta sedikit gula secukup rasa. Akhir sekali pecahkan telur di atas bahan-bahan tersebut. Biar beberapa minit sehingga telur masak.