Telur Mata Kerbau

Ramuan / Bahan

1. Telur AA
2. Kicap Masin Pekat (Maggi Pekat)
3. Lada Hitam di tumbuk kasar
4. Minyak kacang(spt knife)

5. Kuali jenis wok (lengkung) Sebiji
1 sudu besar
1 sudu kecil
½ cawan

Cara-cara

1. Pastikan minyak panas
2. Masukkan telur (kuning jgn pecah)
3. Tuangkan kicap diatas telur
4. Tabur kan serbuk lada diatas kicap+telur
5. Sendukkan minyak panas siram diatas telur tadi.
6. Sebelum kuning telur keras, angkat dan hidangkan