pecahkan tekor ke dalam mangkok
kacau sehingga telor kuning sebati
masukkan bawang, cili kemudian kacau
masukkan garam dan susu pekat dan kacau.
panaskan minyak dan masukkan telor tadi
sebelum telor itu masak sepenuhnya didalam kuali masukkan kacang panjang,lobak merah yg sudah di potong.
selepas itu lipat telur menjadi setengah.

---