Roti Telur Goreng Bombay

Ramuan / Bahan

1 biji telur
2 keping roti
2 sudu susu Secubit garam
minyak masak
30 gm penuh gula halus

Cara-cara

Pecahkan telur ke dalam menggkuk & campurkan susu & garam. Pukul dengan garpu. Panaskan minyak di dalam kuali. Celupkan roti dalam campuran telur. masukkan sekeping roti ke dalam kuali & goreng hingga berwarna perang dibelah,kemudian terbalikkan untuk memasak sebelah atas tadi. Aangkat roto tadi,tuskan & taburkan sedikit gula di atasnya. Hidangkan semasa panas di atas pinggan makanan.