Kentang Telur Special

Ramuan / Bahan

3 Biji Telur
3 Biji Ubi Kentang
Serbuk Perasa Ayam
Serbuk Lada Hitam
Serbuk Cili
Garam
Minyak Masak

Cara-cara

Pecahkan Telur kedalam mangkuk bersama garam dan 1 sudu kecil serbuk perasa ayam, pukul sampai telur tadi kembang.
Manakala kentang di potong nipis-nipis (potong macam mana rupa pun tak pe)dan gaulkan bersama serbuk lada hitam dan serbuk cili.
gorengkan kentang tadi dalam minyak yang panas tapi api kena kecik ok. selapas kentang dah empuk angkat dan campur bersama telur yang telah di pukul tadi (kacau@gaulkan).
kemudian gorenglah telur bercampur kentang ini macam goreng telur dadar.