Udang Goreng Rangup

Ramuan / Bahan

Bahan A

Udang sederhana besar-dibuang kulit
Bahan B

4 sudu besar tepung gandum
1 sudu kecil serbuk penaik
Garam secukup rasa
Ajinomoto secukup rasa
Sedikit serbuk kunyit-utk mewarnakan adunan

Cara-cara

1. Bancuhkan semua bahan B.
2. Celup udang dalam adunan tadi dan boleh digoreng dalam minyak yg betul-betul panas.
3. Goreng sehingga kekuningan.
4. Angkat dan boleh dimakan begitu sahaja.