Pu Chup Peng Thod

Ramuan / Bahan

½ kg badam ketam
3 biji telur ayam
200 gm serbuk roti kering 200 gm minyak masak
½ sudu kecil garam

Cara-cara

Pukul telur. Panaskan minyak di dalam kuali. Celup ketam dan telur, kemudian gaulkan dalam tepung roti. Setelah itu, goreng di dalam minyak sehingga masak. Kemudian angkat. Hidangkan ketika panas.

Untuk membuat serbuk roti. Jemur roti sehingga kering, kemudian mesin sehingga halus. Simpan di dalam tempat bertutup.