Pepper Crab

Ramuan / Bahan

5 ekor ketam bunga
2 inci halia muda - tumbuk
½ sudu kecil lada hitam - tumbuk
1 sudu besar sos tiram
Air
garam
kunyit
Minyak untuk menumis dan menggoreng

Cara-cara

1.Goreng ketam dgn garam dan kunyit
2.Masak angkat dan tos.
3.Tumbuk halus halia,masuk lada hitam
tumbuk kasar.
4.Tumis bahan tumbuk hingga wangi
5. Masuk air dan sos tiram
6. Menggelegak masuk ketam balik2kan
Angkat