masakan cencaru specail

Ramuan / Bahan

1) ikan cencaru sederhana

2) cili padi 50 sen

3) bawang putih 4 ulas 4)3 batang serai

5)minyak untuk mengoreng

6) garam ,gula, serbuk perasa dan limau kasturi

Cara-cara

ikan yg tlh bersih letak garam dan kunyit kemudian goreng (ketepikan)
bahan - bahan kecuali(bahan no.5&6) ditumbuk hancur.panaskan sedikit minyak untuk menumis bhn td sehingga garing.kemudian msk sedikit air dan masukkan bahan no.5&6.setelah mendidih mskkan ikan.