Ketam Kukus Pedas

Ramuan / Bahan

10 ekor ketam sederhana besar
3 ulas bawang merah (dipotong dadu)
5 batang serai (dimayang)
2 cm halia (dimayang)
4 biji buah tomato (dipotong dadu) 20 gm daun ketumbar
100 gm cili padi (dipotong dua)
3 sudu besar air limau nipis
300 gm jagung muda (dipotong dua)
Garam

Cara-cara

Kukus ketam sehingga masak dan asingkan.

Kukus semua bahan lain sehingga empuk dan semasa menghidang, tuangkan ke atas ketam.