Sambal Sardin Mudah

Ramuan / Bahan

1 tin besar sardin(botan@ape2 je)
1biji bawang besar(dikisar)
3ulas bawang putih(dikisar)
6sudu besar cili kering yg dikisar
1 biji bawang besar(dimayang halus)
1 cawan air asam jawa
serbuk perasa secukupnya
minyak masak secukupnya

Cara-cara

1. panaskan minyak dalam kuali
2. tumiskan bawang sehingga kekuningan
3. masukkan cili kering.
4. bila dah garing,masukkan air asam jawa dan kacaukan sebati.
5. masukkan serbuk perasa spt garam n gula. kemudian,masukkan bawang yg dimayang halus.
6. bila dah pecah minyak tutup api.
7. sedia dihidang.