Ikan Keli Masak Lemak

Ramuan / Bahan

ikan keli 4 ekor
cili api 6 tangkai}di tumbuk
santan 100ml
garam secukup rasa
serbuk peras secukup rasa
belimbing pulur 6 biji
asam keping 3 keping
serbuk kunyit secukupnya ikan dibasuh dengan asam keping,masukan dalam periuk gaul dengan serbuk kunyit,garam,cili api,serbuk perisa dan asam keping.

Cara-cara

selepas digaul semua bahan-bahan tadi panaskan atas tungku dapur dengan api yang sederhana dan masukan santan pekat dan campurkan dengan sedikit air.bila dah mendidih masukkan belimbing pulur.