Terubuk Panggang

Ramuan / Bahan

i ekor ikan terubuk
kunyit
sedikit garam Untuk pencicah:

4 sudu kicap manis
2 sudu kicap masin
2 ulas bawang putih
10 batang cili api
jus limau kasturi

Cara-cara

ikan dibersihkan dan dilumurkan dengan kunyit dan garam dan dipanggang

untuk pencicah
lumatkan kesemua bahan dan campurkan dengan perahan limau nipis
hidangkan