Talapia Goreng Sambal

Ramuan / Bahan

Ikan Talapia - Goreng (garam kunyit)
7 batang cili merah
garam
5 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
1 inci halia

Cara-cara

Tumbuk kasar cili, halia, bawang putih, bawang merah.

Tumis hingga naik bau (jgn sampai garing).

Masuk garam.

Tabur cili atas ikan goreng tadi.

Hidang.