Pasta Goreng

Ramuan / Bahan

225 gm pasta
175 gm ayam (cincang)/ 1 tin Corned Beef (potong kuib)
2 biji telur (kacau)
50 gm mix vegetable
Sedikit bawang goreng ½ camca minyak masak
1 camca teh garam
2 biji bawang besar (bawang merah) / bombay onions (cincang kasar)
Sehiris halia (tumbuk)
4 ulas bawang putih (cincang halus)
1 biji capsicum (kuib)
2 cawan besar serbuk cili (campurkan dengan sedikit air dan kacau sehigga jadi paste)
1 biji tomato (kiub)

Cara-cara

1. Rebus pasta bersama minyak dan garam hingga lembut dan sejat.

2. Panaskan periuk di atas api. Tuang minyak. Masukkan bawang putih.Kemudian halia dan bawang besar.

3. Masukkan ayam/corned beef dan masak.

4. Setelah ayam/corned beef setengah masak masukkan paste serbuk cili dan masak.

5. Setelah ayam/corned beef telah masak masukkan telur telah yang telah di kacau.

6. Kemudian masukkan capsicum dan mix veg dan kacau.

7. Kemudian masukkan pasta yang telah dimasak kedalam dan kacau sehingga semua campuran rata.