Masakan DiRaja Jawa

Ramuan / Bahan

5-8 ekor ikan sembilang
5 biji bawang besar
4 ulas bawang putih
3 biji terung panjang
6 biji cili besar
5 biji cili api
2 cawan santan pekat.

Cara-cara

Panggang kesemua bahan2 kecuali santan
hingga masak.Kemudian asingkan isi ikan sembilan dan letak ke dalam sebuah bekas
bersama dengan bahan2 yg lain termasuk santan pekat. Gaulkan kesemua bahan tu tadi dgn tangan hingga sebati.Itu saja.