Kukus Ikan Masak Asam Ko

Ramuan / Bahan

1 ekor ikan bawal atau siakap
6 biji cili padi
6 ulas bawang merah
3 ulas bawang putih
2 batang serai
4 biji asam ko 1 biji limau nipis
10 biji cendawan bulat
1 labu bawang besar
sos tiram
garam

Cara-cara

Ikan dibersihkan terlebih dahulu. Kemudian dilumur sedikit garam dan dikukus bersama bahan-bahan di atas. Bila masak, hiaskan.