Kentang Kicap Ikan Bilis

Ramuan / Bahan

bahan-bahan

ikan bilis 2 200 gram
ubi kentang biji (yang dihiris nipis)
bawang putih
bawang besar 1 biji
lada benggala 2 biji
garam secukup rasa
kicap hitam secukupnya digoreng
hirisan nipis juga digoreng (bulat)
dicincang halus
dipotong dadu
dipotong dadu

Cara-cara

tumis bawang putih dan bawang putih bawang besar bersama dengan lada bengala yang dipotong dadu
masukan kentang yang digoreng dan ikan bilis dan masukan garam secukup rasa berserta dengan kicap hitam
gaul sebati,angkat dan sedia untuk dihidang