Makaroni Bakar Puan Norly

Ramuan / Bahan

Bahan A
100g ayam cincang
½ bawang besar(potong dadu)
2 bawang putih(cincang halus)
3 biji cili padi (dicincang halus)@3biji cili merah
1 ½ sudu besar serbuk kari bahan B(kastad)
3biji telur
3 sudu besar tepung gandum
1 cawan susu

Bahan lain
1 cawan makaroni
100g cheese(mozarella@cheddar@mix cheese diparut)
garam secukup raser... cubit2 garam
Bawang goreng(utk taburan)

Cara-cara

*rebus makaroni sampai separa lembut,sambil2 tuh
*tumis bawang besar dan putih... kemudian masukkan serbuk kari..sampai samapi naik minyak..tambahkan air dlm 2 sudu kalau kering
*masukkan daging dan gaul sampai masak.. masukkan cili merah dan tambah garam dlm 2,3 cubit
*masukkan makaroni dan daging dlm adunan bakar kemudian gaul2 bagi rata...taburkan cheese yg dah diparut
*lepas dah siap part daging .. buat kastad lak
*masukkan susu dlm bowl,kemudian masukkan telur.. pukul2 adunan .. kemudian masukkan tepung gandum
*pastuh,tapis adunan kastad tuh terus ker adunan makaroni dan daging tadik
*bakar dgn 180 darjah dlm 30minit bukak oven .. taburkan bawang goreng kalau tak letak pon tak per... tp kalau ader wangi sey... dan sambung bakar dlm 10minit lagi ..siap