Ikan Stim Kicap

Ramuan / Bahan

1 ekor ikan siakap
1 sudu makan stok ayam
1 sudu makan kicap sotong
2 sudu makan kicap air ½ sudu makan minyak bijan
5 ulas bawang putih} hiris dan goreng
bahan perasa secukup rasa
500 ml air

Cara-cara

1. Masukkan air ke dalam periuk. Masukkan ikan dan rebus sehingga masak. Angkat dan ketepikan
2. Kemudian masukkan stok ayam, kicap sotong, kicap cair, minyak bijan dan bahan perasa secukupnya ke dalam air rebusan tadi. Kacau rata dan masak sehingga mendidih