Ikan Percik

Ramuan / Bahan

2 ekor ikan kembung
Santan(1 biji kelapa)
4 sudu besar pes cili kering
3 bawang merah(dikisar)
2 inch halia(dikisar)
50 gm asam jawa
50 gm belacan
Air
Garam dan gula secukup rasa
Bahan perasa

Cara-cara

Masukkan semua bahan kuah ke dalam periuk. Masak hingga mendidih & kuahnya pekat. Masukkan laksa ke dalam mangkuk. Tuangkan kuah panas hingga penuh. Kemudian bubuhkan sayur-sayuran.