Ikan Masin Masak Asam

Ramuan / Bahan

bahan :
3 kping - isi ikan masin (potong dadu)
1 cawan - air asam jawa
3 biji - cili padi ( di ketuk2)
2 biji - bawang besar(hiris bulat/ tebal)
1 biji - tomato ( hiris bulat/tebal)
4 sudu minyak masak.

Cara-cara

panaskan 4 sudu minyak masak.
goreng ikan isi ikan masin ( potong dadu )hingga kuning. angkat.
kemudian tinggalkan sedikit minyak.
kemudian goreng bawang, cili dan tomato yang telah dihiris.
setelah kuning.. masukkan air asam jawa tadi. masak hingga ia mendidih.
x perlu tambah garam.