Ikan Goreng Pedas

Ramuan / Bahan

sekilo ikan kembong besar
3 sudu besar cili kering kisar
1 inci kunyit hidup garam secukup rasa
1 sudu besar tepung jagung
minyak untuk mengoreng secukupnya

Cara-cara

1.Bersihkan ikan dan ditos biar kering airnya;
2.Tumbuk lumat garam dan kunyit hidup;
3.Lumurkan ikan bersama cili kering kisar,tepung jagung, garam dan kunyit;
4. Panaskan minyak dan goreng ikan sehingga gareng.