Hivana Ikan

Ramuan / Bahan

1000 gm ikan
150 gm bawang merah
150 gm bawang putih
60 gm halia 100 gm cili merah
20 gm cili padi
250 gm limau nipis
Garam

Cara-cara

Bersihkan ikan dan buang tulangnya serta potong nipis-nipis. Hiris halus bawang merah, bawang putih, halia dan cili merah. Campur dan gaul rata ikan dengan bahan-bahan yang telah dihiris tadi. Gaulkan ikan denga perahan limau nipis dan garam secukup rasa. Hidangkan.